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Direction Budapest la perle du Danube…

 

 

 

Budapest est digne de figurer parmi les plus belles villes du monde de par son architecture, implantée sur les deux rives du plus long fleuve européen,  elle est surnommée «la perle du Danube».

Une propreté hors pair…

Hormis son patrimoine architectural, ce qui m’a le plus surpris à Budapest c’est sa qualité de vie et sa propreté. Ca peux te paraître surprenant comme remarque mais ici, tu n’as pas un papier qui traîne, pas un mégot de cigarette ou une crotte de chien sur les trottoirs.

Les stations de métro sont tellement propres qu’on pourrait presque manger par terre et les rames semblent tout juste sorties des usines tant elles sont propres.

En totale sécurité…

Quant aux habitants, ils sont d’une politesse extrême et d’une serviabilité sans borne. Ca m’est arrivé plusieurs fois d’être abordé par des hongrois qui me voyaient en difficulté avec mon plan à la main.

Je me suis baladé seul à 3 heures du matin avec l’appareil photo rivé sur son trépied, le téléphone portable à la main et à aucun moment je n’ai eu une impression d’insécurité.

De toutes les capitales que j’ai eu l’occasion de visiter, Budapest est la première qui m’a laissé un tel souvenir…

Une ville où il fait bon vivre, où tu manges bien et tu peux me croire, tu vas adorer ton séjour ici.

Quelques petites questions pratiques…

Si tu décides d’avoir des déplacements fréquents dans la ville et si tu es un afficionado des musées je te conseille de te procurer la « Budapest card ».

Cette carte te donne accès gratuitement aux plus grands musées de la ville, elle t’offre une libre circulation sur les réseaux de transports,  différentes réductions pour des attractions et dans certains restaurants.

Tu peux te la procurer directement à l’aéroport du terminal 2 au guichet Budapestinfo qui est ouvert de 8.00 à 23.00. Très pratique si tu veux profiter au maximum de ton temps sur place.

Quelle monnaie utiliser ?

La Hongrie a conservé sa monnaie qui est le Forint (FT ou HUF). En avril 2020,  1€ était équivalent à 353,28 Forints (ou HUF).

A Budapest beaucoup de commerçants acceptent les euros mais attention, la conversion ne sera jamais à ton avantage (frais de change à ta charge). Je te conseille plutôt d’utiliser la monnaie locale, surtout pour payer les petits achats. Tu trouveras des bureaux de change à tous les coins de rue, ainsi que des distributeurs automatiques qui te proposeront des retraits, soit en euro soit en Forint.

Comme dans toutes les parties du monde, évites le change à l’aéroport, c’est rarement avantageux.

Comment se rendre de l’aéroport au centre ville ?

L’aéroport international Liszt Ferenc de Budapest se situe dans le quartier de Ferihegy, à une vingtaine de kilomètres du centre-ville.

Pour te rendre dans le centre plusieurs possibilités s’offrent à toi selon ton courage et ton budget.

            Le bus : le 200E qui circule de 4h00 jusqu’à 24h00 ou le 900 (bus de nuit) depuis le Terminal 2 va t’amener au  terminus qui se situe à la station de métro Kőbánya-Kispest.

Ensuite tu devras emprunter la ligne de métro M3 (la bleue) qui te déposera  au centre ville. Attention car le métro ferme à 23h30.

C’est la solution la moins chère mais pas la plus pratique surtout si tu as des bagages encombrants. Si c’est ton cas tu devrais lire mon article Conseils et astuces pour un voyage léger.

             La navette : Cette solution t’offre la possibilité de te rendre directement à ton hôtel sans galérer. Tu peux en plus réserver ton trajet retour, pour ça il suffira de demander à la réception de l’hôtel de les appeler la veille.

Moi c’est la solution que j’ai adopté et pour deux j’ai payé 28€ A/R. Tu peux faire ta réservation en ligne directement sur leur site internet ici. C’est pas la ruine et vachement pratique.

             Le taxi : Cette solution sera bien évidemment la plus chère, pas la plus rapide, mais tu auras le privilège de voyager seul et d’avoir un chauffeur rien que pour toi. Les taxis officiels se reconnaissent à leur couleur jaune canari et sont équipés d’un compteur.

La prise en charge est de 450 Ft et le prix au kilomètre de 280 Ft (tarifs identiques de jour comme de nuit). Cela va te coûter un peu plus de 40€ pour un aller-retour de l’aéroport au centre ville.

Comment se déplacer dans la ville ?

             Le métro : Outre les guichets, on trouve des distributeurs automatiques dans toutes les stations (avec explications en français), qui fonctionnent aussi avec des pièces et billets mais tu devras prévoir de la monnaie.

À l’entrée de la station, pas de portillon, ce sont des employés qui contrôlent manuellement la validité de ton billet ou de ta Budapest Card. Les contrôles de billets sont fréquents surtout avant l’accès au quai et en sortant de la station. Fais gaffe car ici tu es en pays civilisé, et les hongrois n’aiment pas les resquilleurs !!!

Le ticket va te coûter à peu près 1€ le trajet. Mais si tu comptes l’utiliser fréquemment, ce qui était mon cas, je te conseille d’opter plutôt pour le Pass 24 heures qui va te permettre d’utiliser le métro autant de fois que tu le souhaites. Pour cette formule tu vas débourser environ 5,5€.

             Le tramway : Les tramways existent à Budapest depuis plus d’un siècle et sillonnent les grands boulevards. La ligne 2, qui longe le Danube du côté Pest, permet de découvrir la ville du sud au nord avec une belle vue sur les deux rives et leurs ponts. Elle s’avère un excellent moyen d’entrer en contact avec la ville. La ligne 6, elle, traverse le centre de Pest par les grands boulevards. Le vendredi et le samedi, elle fonctionne 24h/24 toutes les 15 mn.

             Le trolleybus : Pour ceux qui ne connaissent pas ce moyen de transport, il s’agit d’un bus fonctionnant à l’électricité sur le principe du tramway. Peu de lignes de «trolibusz» utiles pour le touriste, à l’exception de la n° 78, qui conduit à Keleti Pályaudvar (gare de l’Est) vers Kossuth Lajos tér (via l’avenue Andrássy), et de la n° 79, qui dessert la place des Héros, à l’orée du bois de la Ville.

             Le train HÉV : Similaire à un RER. Circule environ de 4h à minuit. La ligne la plus intéressante est celle au départ de Batthyány tér (métro : ligne n°2) en direction de Szentendre. Toutes les 5-10 mn (en journée) à 30 mn, compter 40 mn de trajet. Le tarif est similaire à celui du métro dans les limites administratives de la ville.

             Bus hop-on hop-off : Facilement reconnaissables, tu ne peux pas les rater il y en a dans toutes les grandes villes… Les bus rouges «avé les touristes à l’étage» !!!

Le principe est simple : tu payes pour la journée, et avec le même ticket tu fais le tour de la ville. Le bus s’arrête à tous les endroits stratégiques, tu montes et du descends quand tu veux et où tu veux. Une bonne façon de ne rien louper des monuments à visiter. Tu peux réserver directement tes billets sur ce site.

           Location de vélo : Si le temps le permet et si tu es un adepte de la petite reine, tu peux louer un vélo pour parcourir la ville. Tu trouveras certainement ton bonheur sur ce site et à moindre coût.

 

Les incontournables à découvrir à Budapest…

Les bains

Dans cette partie de l’Europe l’écorce terrestre est très mince, si bien que l’eau de la nappe phréatique bouillonnante remonte à la surface sans avoir eu le temps de se refroidir, tout comme en Islande. Cette particularité de la nature fait que l’on dénombre pas moins de 3 000 sources jaillissantes en Hongrie dont 123 de ces sources thermales rien qu’à Budapest.

Les droits d’entrée oscillent  entre 7 et 18€ en fonction du jour (semaine ou week-end) et du confort. Certains bains sont mixtes et d’autres non. Tu verras on y vient autant pour le corps que pour la vue tant l’architecture y est riche et imposante.

Je te mets ici quelques liens utiles :

http://fr.szechenyifurdo.hu/

http://fr.gellertfurdo.hu/

http://fr.rudasfurdo.hu/

http://fr.kiralyfurdo.hu/

Une balade sur le Danube

Balade sur le Danube à Budapest

 

Tout comme à Paris, Budapest possède une flotte de « bateaux-mouches »,  pour découvrir la ville depuis le fleuve. Si tu viens en couple c’est vraiment la balade à faire à deux.

Généralement la balade dure 1 heure et  je te conseille d’y aller en fin de journée pour profiter du coucher de soleil.

Là aussi je te glisse quelques liens utiles :

https://www.dock8a.hu

http://riverride.com/

https://legenda.hu

Central Market Hall  

Monument Budapest
Le central market

 

C’est là que tu vas en prendre plein les yeux et plein les narines. Le Marché couvert se trouve au centre de Budapest, place Fővám, sur le Petit boulevard (Kiskörút).

Au rez de chaussée tu vas trouver plein de petits commerçants qui te proposeront leurs produits locaux tel que le salami hongrois au paprika. Il se conserve  plusieurs mois et a une saveur toute particulière. Tu peux également acheter des fruits et légumes frais.

Au premier étage on a de l’artisanat local et une multitude de petits « resto » où tu vas pouvoir manger les spécialités locales comme le lángos, cette sorte de beignet hongrois que l’on mange avec de la crème aigre arrosé d’une bonne bière hongroise,  la Soproni ou la Dreher (j’ai testé pour toi et franchement c’est un régal…

Franchement, pour l’ambiance et surtout l’architecture ça vaut le déplacement…

Visite du Parlement Hongrois

Monument Budapest
Le Parlement Hongrois

 

Le Parlement Hongrois est le troisième plus grand parlement du monde mais également le plus grand bâtiment du pays avec 18000 M2.

Attention les règles de sécurité sont très strictes, un contrôle avec pièce d’identité est effectué par les gardes avant l’entrée dans le bâtiment. Les objets et sacs volumineux sont interdits ainsi que les couteaux. La visite dure environ 45 minutes et comprend la grande salle de la Coupole, l’escalier principal, le salon de l’ancienne Chambre des Députés, la salle de séances de la Chambre Haute ainsi que les Joyaux de la Couronne qu’il est formellement interdit de photographier. Tu trouveras tes billets coupe-file directement sur ce site.

Chaussures au bord du Danube

Certes, il ne s’agit pas là d’une «attraction» mais plutôt d’un lieu de recueillement.

En effet, sur le quai du Danube, côté Parlement de Budapest, entre le pont des Chaînes et le pont Marguerite, se trouve une collection de 60 paires de bottes et de chaussures en bronze.

Elles symbolisent les milliers de Juifs qui furent regroupés en toute hâte, fusillés et jetés dans le Danube en 1945 par les Nazis et les fascistes hongrois.

Les Chaussures au bord du Danube est un mémorial dédié aux victimes de la Shoah à Budapest  créé et conçu par Can Togay et Gyula Pauer en 2005.

Le Mont Gellért et la Citadelle

 Le Mont Gellért est l’un des symboles de Budapest. Au sommet se trouve la statue de la Liberté qui été érigée en souvenir de la libération de Budapest par les troupes soviétiques, et la Citadelle construite par les Autrichiens après la répression de la guerre d’indépendance hongroise de 1849.

Elle comporte un restaurant panoramique, un hôtel, un musée qui accueille différentes expositions et des terrasses panoramiques. Elle est ouverte tous les jours de 8.00 à 23.00.

Château de Vajdahunyad

Le Château de Vajdahunyad se situe sur l’île de Széchenyi dans le parc municipal de Városliget. L’été, tu peux louer une barque et naviguer sur le vaste lac alors que l »hiver, une partie du lac est utilisée comme patinoire.

L’intérieur abrite le plus grand musée dédié à l’agriculture d’Europe, et de nombreuses expositions y sont organisées allant des timbres aux modèles réduits de véhicules, parmi lesquels, une machine à vapeur et moissonneuse manuelle.

Rien que l’aspect extérieur du bâtiment vaut le déplacement, sans compter les abords du château qui laisse libre cours à la flânerie.

Une visite gratuite plus originale qu’historique…

Grande Synagogue de Budapest

Considérée comme la plus grande d’Europe et la seconde du monde elle peut accueillir jusqu’à  3500 personnes.

Lors de l’inauguration le 6 septembre 1859, le compositeur Franz Liszt y joua de l’orgue et un peu plus tard, ce fut au tour de Camille Saint-Saëns. Le prix d’entrée est de 7,5€ environ et est fermée le samedi.

Andrassy Avenue

Cette avenue, longue de 2300 mètres est considérée par les habitants de Budapest comme leurs Champs Elysées. Boutiques de luxe côtoient des immeubles cossus.

Je te fais une petite visite virtuelle:

Au numéro 22 tu trouveras l’Opéra de Budapest et juste en face au n°29 tu pourras boire un verre dans un magnifique café-librairie aux plafonds recouverts de dorures et de peintures d’un célèbre peintre hongrois.

Un peu plus loin au 60, je te conseille la Maison de la terreur, musée consacré à la dictature des Croix Fléchées, le parti des nazis hongrois qui prennent le pouvoir en 1944 avec l’aide des allemands. La maison est alors transformée en prison et centre d’interrogatoire dans laquelle de nombreuses personnes sont torturées et exécutées (c’est spécial).

L’immeuble du 69 abrite le célèbre Théâtre de Marionnettes de Budapest et juste à côté, au n° 71, se trouve l’Ecole des Beaux-Arts. Cette avenue abrite également quelques ambassades et autres services diplomatiques. A son extrémité la place des Héros et sa magnifique architecture.

Une belle promenade que je te recommande…

Musee National Hongrois

Le Musée national hongrois, symbole de la Révolution hongroise de 1848,  est un musée consacré à l’histoire du pays, donc plutôt réservé à un public averti mais qui vaut tout de même le détour pour qui s’intéresse un tant soit peu à l’histoire. Audioguide en français sur place à acheter à la boutique de souvenir plutôt que de le louer à la caisse…enfin c’est vous qui voyez !!

Palais de Budavár

Monument à Budapest
Le Palais de Budavar

Appelé plus communément le Château de Buda, il est le Château historique des rois de Hongrie. Il est classé au Patrimoine mondial de l’Unesco depuis 1987. L’endroit est facile d’accès par le funiculaire et un peu plus raide à pied.

Je te conseille de prendre le funiculaire pour monter (environ 4€ par personne, il est en service de 07h30 à 22h00) et de redescendre à pied.

Le Château comprend 2 musées que tu peux visiter : La Galerie nationale hongroise (une galerie d’art qui a pour but de valoriser les productions graphiques, picturales et sculpturales d’artistes hongrois du Moyen-Âge à nos jours) et Le Musée historique de Budapest (qui comme son nom l’indique, a pour but de retracer l’histoire de Budapest  sur près d’un millénaire). Billets et horaires en direct sur ce site.

Bastion des pêcheurs

Le Bastion des pêcheurs est l’un des monuments emblématique de Budapest et pratiquement le plus photographié aussi.

Il tire son nom de son emplacement géographique situé sur la colline. A l’époque du Moyen Age un mur d’enceinte permettait de repousser l’envahisseur et c’est à cet endroit précis que les pêcheurs étaient en charge de défendre la place.

Si tu as l’occasion d’y aller également de nuit  la vue déchire avec en contrebas, une vue imprenable sur le Danube et le Parlement Hongrois tout illuminés.

Visite de l’Opéra de Budapest

L’opéra de Budapest est un bâtiment monumental à la façade de style néo renaissance. Il est situé sur la rue Andrassy, l’axe le plus prestigieux de la ville.

A  l’intérieur, les richesses des lampes, des sculptures, des fresques et des lustres font de l’opéra un véritable monument dont la visite est possible en dehors des représentations.

L’Opéra se visite tous les jours à travers des visites guidées à 15h ou à 16h et tu trouveras des tickets disponibles directement sur ce site.

La place des Héros

La place est baptisée ainsi en 1932 en raison du tombeau commémoratif des soldats défunts pendant la 2nde Guerre Mondiale, des héros alors ayant consacré leur vie pour la patrie. Il existe pourtant une explication populaire du nom de la place, qui l’associe aux statues de héros de l’histoire hongroise qui ornent le monument du Millénaire. Elle est classée au patrimoine mondial par l’UNESCO.

Le New-York Café

Le New-York Café à Budapest

Ah le New-York Café !!! Une adresse incontournable de la capitale hongroise. Y vient on pour l’architecture ou pour la qualité de sa restauration ? J’en suis encore à me le demander. Franchement si tu souhaites faire un bond dans le passé vas prendre un chocolat chaud et une petite gourmandise dans ce lieu mythique de Budapest.

Le personnel est aux petits soins, les desserts sont à tomber à la renverse et cerise sur le gâteau, c’est le cas de le dire, un orchestre qui te joue « Le beau Danube bleu » pendant que tu dégustes ta pâtisserie.

En 2011, le café a été déclaré «plus beau café de monde». A voir absolument !!

Notre-Dame-de-l’Assomption de Budavár

Connue également sous le nom d’Eglise Matthias, elle se situe dans le quartier de Buda dans l’enceinte des fortifications du Château Royal, tout à côté du bastion des pêcheurs.

C’est un magnifique édifice qui date de 1255 richement décoré à l’intérieur de vitraux exceptionnels et de peintures magnifiques qui retracent l’histoire de la Hongrie au fil de ses invasions et gloires passées.

Une visite à ne pas manquer puisque de toute façon tu te trouves là, dans un quartier empreint d’histoire.

 

Quelques bonnes adresses pour se restaurer…

 

Venir à Budapest sans goûter à la cuisine locale serait un pêché. Ici il y en a pour tous les goûts et pour toutes les bourses. Difficile d’y échapper, tu auras de quoi te restaurer tous les 50 mètres, en passant du restaurant chic à la petite échoppe sur le trottoir.

Tout comme moi les odeurs vont attiser tes papilles et à la vue des plats préparés en vitrine je ne savais plus où donner de la tête et surtout, j’ai eu beaucoup de mal à me décider.

Bien évidemment je ne suis pas passé à côté du goulasch, le plat le plus emblématique du pays, une sorte de ragout qui contient de la viande, des pommes de terres, de la tomate et surtout beaucoup de paprika… Un délice! Tu peux tester également le poulet au paprika.

J’ai testé également le Langos, une espèce de pain rond cuit dans l’huile recouvert de crème fraîche et de fromage râpé, pas très light mais très «goûteux» comme on dit maintenant !! Tu en trouveras à tous les coins de rue…

Et pour les gourmands comme moi, la Hongrie c’est le paradis en matière de pâtisseries. Caloriques mais tellement bonnes, comme le Dobos torta ce gâteau qui alterne couches de ganache et de chocolat dont le dessus est caramélisé ou encore le Kürtöskalács, une pâte sucrée enroulée autour d’un rouleau et cuite au feu avant d’être saupoudré de sucre, de chocolat, de cannelle ou de noix de coco.

Enfin bref, après 5 jours passés à Budapest et avec 5 kilos en plus, je te livre un site où tu trouveras quelques bonnes adresses pour tester tout ça.

Et comme on dit ici … bon étvágy

Photos de nuit…

 

Bon voyage…

 

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